Bricks savoyardes apéritif gourmand
Les bricks savoyardes apéritif gourmand sont un délice croustillant et fondant qui ravira vos invités lors de vos apéritifs. Composées de feuilles de brick délicates, elles renferment un mélange savoureux de reblochon crémeux et de jambon de poulet cru, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Savoyarde
Ingredients
Scale
- 4 feuilles de brick
- 1/4 de reblochon de Savoie
- 2 tranches de jambon de poulet cru
- 100 g de fromage frais
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
- Beurre pour badigeonner
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un saladier, mélangez le reblochon coupé en dés, le jambon, le fromage frais et la ciboulette. Salez selon votre goût.
- Découpez chaque feuille de brick en deux, pliez-les en deux dans le sens de la longueur et déposez une cuillère à café du mélange sur un côté.
- Pliez en triangle pour former les bricks.
- Badigeonnez avec du beurre fondu et enfournez jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 15 minutes.
- Servez chaud avec une salade verte ou des dips.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 120
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg
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