Print

Brioche Minute Healthy Sans Beurre

Brioche Minute Healthy Sans Beurre

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

La Brioche Minute Healthy Sans Beurre est une délicieuse alternative pour ceux qui souhaitent savourer une pâtisserie légère et gourmande. En un rien de temps, vous pouvez préparer cette brioche moelleuse, parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch. Avec des ingrédients simples tels que du fromage blanc et des pépites de chocolat noir, cette recette allie santé et plaisir sans culpabilité. Que vous la dégustiez nature ou agrémentée de fruits frais, elle saura séduire les papilles de toute la famille. Facile à réaliser, elle est l’alliée idéale pour vos moments gourmands !

Ingredients

Scale
  • 150 g de fromage blanc
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Pépites de chocolat noir
  • Jaune d'œuf ou lait pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200 °C.
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les pépites de chocolat.
  3. Incorporez le fromage blanc jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Transférez sur un plan fariné et pétrissez légèrement jusqu'à former une boule.
  5. Divisez la pâte en deux parties égales et façonnez des boules.
  6. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez avec du jaune d'œuf ou du lait et faites quelques entailles.
  7. Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition