Cake aux pommes fondantes
Le cake aux pommes fondantes est un véritable délice à partager en famille ou entre amis. Avec sa texture moelleuse et son goût subtil de pommes, ce gâteau est parfait pour un goûter chaleureux ou un dessert réconfortant en automne. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients simples. En ajoutant une touche de cannelle ou d’autres fruits, vous pouvez personnaliser cette recette selon vos envies. Que ce soit tiède avec une boule de glace ou accompagné d’une crème anglaise, chaque bouchée vous rappellera les douceurs de l’enfance. Laissez-vous séduire par ce gâteau qui allie simplicité et plaisir gustatif.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Desserts
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes moyennes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et découpez les pommes en petits dés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment.
- Incorporez le beurre fondu au mélange.
- Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle, puis mélangez.
- Intégrez les dés de pommes délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Faites cuire au four pendant environ 40 à 45 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (environ 80g)
- Calories: 265
- Sugar: 18 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 39 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
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