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Cake chocolat & spéculoos

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Le cake chocolat & spéculoos est un dessert irrésistible qui séduira tous les amateurs de douceurs. Avec sa texture moelleuse et son goût riche, ce gâteau combine parfaitement le chocolat noir fondant et la saveur épicée des spéculoos. Que ce soit pour un goûter convivial ou un dessert lors d’un repas, ce cake réconfortant ravira vos invités et ajoutera une touche gourmande à n’importe quelle occasion. Facile à préparer, il est idéal même pour les débutants en pâtisserie. Découvrez notre recette simple et savourez une tranche de bonheur.

Ingredients

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  • 3 œufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de spéculoos émiettés
  • 10 cl de lait

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites fondre le chocolat avec le lait jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Incorporez la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez le beurre fondu.
  5. Mélangez la pâte avec le chocolat fondu et incorporez délicatement les spéculoos émiettés.
  6. Versez dans un moule beurré et fariné, parsemez de morceaux de spéculoos, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
  7. Laissez tiédir avant de démouler et servez.

Nutrition

Find it online: https://cuisinesaison.com/cake-chocolat-speculoos/