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Crème de feta à la menthe et pistache

Crème de feta à la menthe et pistache

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La crème de feta à la menthe et pistache est une tartinade méditerranéenne délicieusement crémeuse qui apportera une touche rafraîchissante à vos apéritifs. En seulement 10 minutes, réalisez cette préparation onctueuse qui marie la douceur de la feta avec le croquant des pistaches et la fraîcheur de la menthe. Parfaite pour les dîners entre amis ou les buffets, cette crème se sert avec des légumes grillés, sur du pain pita ou en dip avec des crackers. Avec sa présentation soignée et ses saveurs uniques, elle séduira tous vos invités à coup sûr !

Ingredients

Scale
  • 50 g de pistaches émondées
  • 200 g de feta
  • 5 branches de menthe
  • 1 cs de jus de citron
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de yaourt
  • 1 gousse d'ail

Instructions

  1. Mixer les pistaches jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. Ajouter la feta, la menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail dans le mixeur. Mixer jusqu'à consistance crémeuse.
  3. Servir dans un bol décoré d'un filet d'huile d'olive et de pistaches concassées.

Nutrition