Délice Rapide et Fromager
Délice Rapide et Fromager : une expérience culinaire en un temps record ! Ce pain maison moelleux, prêt en seulement 35 minutes, allie la légèreté de la pâte à la richesse du fromage pour des moments savoureux à partager. Que ce soit pour un apéritif, un déjeuner rapide ou un dîner improvisé, ce délice s’adapte à toutes les occasions. Avec sa texture aérienne et son goût irrésistible, il deviendra votre atout en cuisine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 620 g de farine
- 4 g de sel
- 1 c-à-s d'huile
- 4 yaourts nature (125g chacun)
- 1 c-à-c de levure chimique
- 1 c-à-c de bicarbonate de soude
- 300 g de mozzarella
- Beurre pour badigeonner
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, les yaourts, l'huile, la levure chimique et le bicarbonate de soude jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Divisez-la en 4 portions et façonnez-les en disques d’1 cm d'épaisseur.
- Placez des morceaux de mozzarella au centre de chaque disque et repliez-les.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et faites cuire chaque pain pendant 2 à 3 minutes par côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
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