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Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

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Le Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable est le dessert parfait pour ravir vos convives avec son équilibre entre légèreté et saveur fruitée. Ce gâteau aux framboises, composé d’une génoise moelleuse et d’une onctueuse crème mousseline, est idéal pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un anniversaire ou d’un simple plaisir gourmand. Sa préparation est accessible même aux débutants, garantissant un résultat à la hauteur des attentes. Avec sa garniture de framboises fraîches et une touche de confiture, ce dessert élégant ne manquera pas d’impressionner.

Ingredients

Scale
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 500 ml de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 100 g de sucre (pour la crème)
  • 150 g de beurre mou
  • 300 g de framboises fraîches
  • 100 g de confiture de framboises

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement, incorporez la farine puis enfournez.
  3. Préparez la crème mousseline en chauffant le lait et en mélangeant avec les jaunes et la maïzena.
  4. Assemblez en alternant génoise, crème et framboises.

Nutrition