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Dessert crémeux gourmand

Dessert crémeux gourmand

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Découvrez notre Dessert crémeux gourmand, une véritable ode à la douceur et à la légèreté. Avec sa ganache fouettée au chocolat blanc et à la pistache, ce dessert ravira toutes les papilles par son équilibre parfait entre onctuosité et saveurs délicates. Adaptable pour toutes les occasions, il peut être servi seul, en verrines ou sur un biscuit sablé croustillant. Que vous organisiez un brunch ou un dîner intime, ce délice crémeux saura séduire vos invités tout en étant facile à préparer. Riche en goût et visuellement attrayant, il devient rapidement un incontournable de vos moments sucrés.

Ingredients

  • Chocolat blanc (600g)
  • Crème épaisse (200ml)
  • Pâte de pistache (100g)
  • Extrait de pistache ou d'amande (1-2 gouttes)

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélangez le chocolat blanc haché, la crème épaisse et la pâte de pistache.
  2. Faites fondre le mélange au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Couvrez la ganache avec du film alimentaire et réfrigérez pendant 2 heures.
  4. Fouettez la ganache jusqu'à obtenir une texture légère.
  5. Servez-la seule ou garnissez vos desserts préférés.

Nutrition