Dessert sain et gourmand sans culpabilité
Découvrez notre recette de Dessert sain et gourmand sans culpabilité, un cake moelleux qui allie légèreté et plaisir gustatif. Réalisé à partir d’ingrédients sains comme la compote de pommes et le cacao non sucré, ce gâteau saura séduire les amateurs de douceurs tout en préservant leur bien-être. Parfait pour un goûter entre amis ou en conclusion d’un repas, il se prépare facilement en quelques étapes. Le mariage subtil des saveurs et la texture fondante en font un véritable délice à savourer sans remords. Que vous souhaitiez régaler vos convives ou simplement vous faire plaisir, ce cake deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 200g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100g de farine
- 50g de cacao en poudre non sucré
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat noir
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Dans un autre saladier, tamisez ensemble la farine, le cacao, la levure chimique et le sel puis incorporez-les au mélange humide.
- Ajoutez les pépites de chocolat noir délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 178
- Sugar: 6g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg