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Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce Soja

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Découvrez les escalopes de poulet caramélisées à l’ail, miel et sauce soja : un plat savoureux qui allie parfaitement le sucré et le salé. En seulement 25 minutes, réalisez ce délice qui ravira vos convives. Avec une marinade riche en saveurs, ces escalopes offrent une texture tendre et juteuse, idéales pour un dîner rapide ou une occasion spéciale. Servez-les avec du riz basmati ou des légumes sautés pour un repas équilibré et délicieux.

Ingredients

Scale
  • 4 escalopes de poulet
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez l'ail haché, le miel, la sauce soja, le sel et le poivre.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoutez les escalopes et faites cuire 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à dorure.
  4. Versez la marinade sur le poulet et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes en retournant régulièrement.
  5. Réduisez la sauce jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse.
  6. Servez chaud avec votre accompagnement préféré.

Nutrition