Frangipane au extrait de vanille (sans alcool)
La frangipane au extrait de vanille (sans alcool) est une délicieuse préparation à base d’amandes et de vanille, idéale pour garnir vos galettes des rois ou pour agrémenter vos desserts. Sa texture onctueuse et son goût sucré séduisent tous les palais, tout en étant parfaite pour ceux qui souhaitent éviter l’alcool. Facile à réaliser, cette recette vous permettra de régaler vos invités en un rien de temps. Que ce soit pour une fête ou un simple goûter, la frangipane apportera une touche gourmande à votre table.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: NA
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Pâtisserie française
Ingredients
Scale
- 100 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille (sans alcool)
Instructions
- Dans un bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
- Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez la poudre d’amandes, la farine et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu'à homogénéité.
- Utilisez la frangipane immédiatement ou conservez-la au frais jusqu'à utilisation.
Nutrition
- Serving Size: 1/8 de la recette (environ 60g)
- Calories: 258
- Sugar: 18g
- Sodium: 54mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 21g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 51mg