Print

Galettes légères et gourmandes

Galettes légères et gourmandes

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Les galettes légères et gourmandes sont une véritable ode à la simplicité et à la saveur. Parfaites pour démarrer la journée ou pour un en-cas, elles se préparent en un rien de temps. Composées principalement de flocons d’avoine et de yaourt, ces galettes moelleuses peuvent être agrémentées selon vos envies, que vous soyez adepte des saveurs sucrées ou salées. En quelques étapes simples, vous obtiendrez des galettes nutritives qui raviront toute la famille. Essayez cette recette facile et savoureuse qui réinvente le petit-déjeuner !

Ingredients

Scale
  • 1 tasse de flocons d'avoine
  • 1 tasse de yaourt nature
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes pour que les flocons d'avoine gonflent légèrement.
  3. Faites chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
  4. Divisez la pâte en portions et formez des galettes rondes dans la poêle.
  5. Faites cuire chaque galette pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition