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Kouign-amann Express

Kouign-amann Express

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Le Kouign-amann Express est une délicieuse version simplifiée de ce célèbre dessert breton, parfait pour les gourmands pressés. Avec ses couches feuilletées et son goût riche de beurre demi-sel, chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs. Ce dessert croustillant et sucré s’impose comme la star de vos goûters improvisés ou de vos repas festifs. En seulement 15 minutes de préparation, vous pouvez régaler vos proches avec cette gourmandise qui plaira à coup sûr. Que vous ajoutiez des fruits frais ou que vous le serviez avec une boule de glace, le Kouign-amann Express s’adapte à toutes les occasions !

Ingredients

  • Pâte feuilletée (1 rouleau)
  • Cassonade (100 g)
  • Beurre demi-sel (100 g)
  • Jaune d'œuf (pour la dorure, facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan fariné.
  3. Tartinez généreusement le beurre demi-sel sur la pâte puis saupoudrez la cassonade.
  4. Pliez la pâte en rectangle et enroulez-la pour former un rouleau.
  5. Découpez en 6 morceaux égaux et placez-les dans un moule à muffins en silicone.
  6. Saupoudrez du reste de sucre et dorez avec le jaune d'œuf si désiré.
  7. Enfournez pendant 30 minutes et laissez tiédir avant de servir.

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