Lasagnes courgettes chair à saucisse
Découvrez les lasagnes courgettes chair à saucisse, un plat savoureux et réconfortant qui réjouira toute la famille. Ce mélange parfait de courgettes fraîches et de chair à saucisse juteuse, enveloppé dans une sauce tomate maison et une touche crémeuse, en fait un choix idéal pour un dîner convivial. Faciles à préparer, ces lasagnes sont non seulement délicieuses mais aussi polyvalentes : n’hésitez pas à adapter les légumes ou les viandes selon vos envies. Que ce soit pour un repas en semaine ou une occasion spéciale, cette recette saura séduire petits et grands.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: Environ 6 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients
Scale
- 1 rouleau de pâte à lasagnes Herta
- 2 courgettes
- 800g de chair à saucisse
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 boîte de tomates pelées
- 160g de crème fraîche épaisse
- 100g de fromage râpé
Instructions
- Faites cuire la chair à saucisse dans une poêle à feu doux jusqu'à coloration. Égouttez et réservez.
- Coupez les courgettes en fines tranches et ajustez les feuilles de lasagne à la taille du plat.
- Dans une cocotte, faites revenir l'oignon et l'ail émincés avec de l'huile d'olive. Ajoutez le concentré de tomate, les tomates pelées, et assaisonnez. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Mélangez la crème fraîche, le lait et la moutarde dans un bol.
- Montez les lasagnes en alternant les couches : sauce tomate, lasagnes, courgettes, viande, sauce crémeuse, jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez avec du fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez à 180°C pendant environ 50 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 460
- Sugar: 6g
- Sodium: 950mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg
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