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Lasagnes Épinards Ricotta

Lasagnes Épinards Ricotta

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Les lasagnes épinards ricotta sont un plat réconfortant et savoureux, idéal pour les dîners en semaine ou pour préparer des repas à l’avance. Avec une délicieuse combinaison de ricotta crémeuse, d’épinards frais et de fromage fondant, cette recette séduira tous les amateurs de cuisine italienne. Faciles à réaliser, elles peuvent être adaptées selon vos goûts en ajoutant des légumes supplémentaires ou même des protéines. Que vous soyez végétarien ou simplement à la recherche d’un plat savoureux, ces lasagnes deviendront rapidement un incontournable dans votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • 12 feuilles de lasagnes prêtes à l'emploi
  • 2 tasses de ricotta
  • 2 tasses de mozzarella râpée
  • ½ tasse de Parmesan râpé
  • 2 tasses d'épinards frais sautés
  • 3 tasses de sauce tomate marinara
  • 2 gros œufs

Instructions

  1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. Faites sauter les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils ramollissent, puis égouttez.
  3. Dans un grand bol, mélangez la ricotta, les œufs, le Parmesan et les épinards. Assaisonnez avec ail en poudre, oignon en poudre, herbes italiennes, sel et poivre.
  4. Étalez une couche de sauce marinara au fond d'un plat à gratin. Disposez les feuilles de lasagne par-dessus.
  5. Ajoutez une couche du mélange ricotta-épinards, suivie d'une poignée de mozzarella et un peu de sauce marinara. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
  6. Terminez avec des feuilles de lasagne, le reste de la sauce marinara et le fromage.
  7. Couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 25 minutes. Retirez le papier et poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Nutrition