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Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four

Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four

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Découvrez notre recette d’Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four, un plat réconfortant et savoureux qui séduira vos convives à tous les coups. Facile à réaliser, ce mélange de légumes se distingue par ses arômes délicats et sa texture croquante. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas entre amis, il s’adapte à toutes les occasions. En seulement quelques étapes simples, vous obtiendrez des légumes dorés à souhait, parfaits en accompagnement ou en plat principal. Laissez-vous tenter par cette recette qui met en avant des ingrédients simples mais riches en saveurs.

Ingredients

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  • 500 g de carottes
  • 600 g de pommes de terre
  • 2 oignons moyens
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1 feuille de laurier

Instructions

  1. Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en morceaux réguliers.
  2. Émincez les oignons et hachez l’ail.
  3. Dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen, ajoutez les oignons et l’ail, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  4. Ajoutez les carottes et pommes de terre dans la poêle avec le sel, le poivre, le thym et la feuille de laurier. Mélangez bien.
  5. Disposez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant 35-40 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Nutrition