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Patate douce farcie au poulet

Patate douce farcie au poulet

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La patate douce farcie au poulet est une délicieuse combinaison de saveurs et de textures qui ravira toute la famille. Ce plat réconfortant se compose d’une patate douce tendre, généreusement garnie d’une farce savoureuse à base de poulet, d’oignons et de sauce tomate, le tout gratiné avec un fromage fondant. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un dîner en semaine ou un repas convivial. En plus de sa simplicité, elle est nutritive et peut être personnalisée selon vos goûts. Que vous ajoutiez des légumes supplémentaires ou que vous remplaciez le poulet par une autre viande, chaque bouchée est un véritable délice.

Ingredients

Scale
  • 1 patate douce (600g)
  • 250g de blanc de poulet
  • 1 oignon
  • 150g de sauce tomate
  • 25g de cheddar râpé
  • Origan séché
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Coupez la patate douce en deux, placez-la sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 45-60 minutes jusqu'à tendreté.
  3. Pendant ce temps, émincez l'oignon et hachez le poulet. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, puis incorporez la sauce tomate et assaisonnez.
  4. Une fois les patates cuites, creusez leur chair et mélangez-la avec la farce au poulet. Remplissez les peaux avec ce mélange.
  5. Parsemez de cheddar râpé et d'origan, puis passez sous le grill quelques minutes jusqu'à dorure.

Nutrition