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Pâte à tarte rapide

Pâte à tarte rapide

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La pâte à tarte rapide est l’alliée parfaite pour ceux qui souhaitent préparer des plats savoureux sans y passer des heures. Que vous ayez envie d’une tarte sucrée aux pommes ou d’une quiche lorraine, cette recette simple et efficace ne nécessite aucun temps de repos. En seulement 10 minutes, vous obtiendrez une pâte souple et croustillante, prête à accueillir toutes vos garnitures préférées.

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou
  • 1 pincée de sel
  • 5 cl d'eau

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre (si utilisé).
  2. Incorporez le beurre coupé en morceaux et travaillez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  3. Ajoutez progressivement l'eau pour former une boule homogène.
  4. Étalez la pâte sur du papier cuisson ou un plan fariné.
  5. Foncez votre moule à tarte et garnissez selon votre choix.

Nutrition