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Pommes de terre croustillantes au four

Pommes de terre croustillantes au four

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Les pommes de terre croustillantes au four sont l’accompagnement parfait pour tous vos repas, qu’ils soient simples ou festifs. Avec leur texture dorée et croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, ces pommes de terre séduisent à chaque bouchée. Enrichies de l’arôme savoureux des oignons et d’une touche de bacon de dinde, elles s’accordent parfaitement avec une variété de plats principaux comme le poulet rôti ou le bœuf grillé. Faciles à préparer, elles sont idéales pour les repas en famille ou les barbecues entre amis. Suivez notre recette simple et laissez-vous emporter par cette délicieuse harmonie de saveurs.

Ingredients

  • Pommes de terre rouges (2,3 kg)
  • Oignon (1, finement haché)
  • Bacon de dinde (1 tranche, hachée)
  • Beurre (115g, en dés)
  • Sel (selon goût)
  • Poivre (selon goût)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C et graissez un plat à gratin.
  2. Disposez les pommes de terre en une couche uniforme dans le plat.
  3. Ajoutez l'oignon haché et le bacon de dinde par-dessus.
  4. Parsemez de dés de beurre, couvrez avec du papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes.
  5. Retirez le papier aluminium, mélangez et faites griller pendant 5 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition