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Poulet caramélisé savoureux

Poulet caramélisé savoureux

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Découvrez notre recette de Poulet caramélisé savoureux, un plat irrésistible qui allie tendreté et saveurs exquises. Préparé avec des cuisses de poulet juteuses, ce délice sucré-salé est enrobé d’une sauce caramel délicate rehaussée d’ail et de gingembre. En moins de 30 minutes, préparez un repas qui séduira vos convives, que ce soit pour un dîner en famille ou une occasion spéciale. Servez-le avec du riz parfumé, des légumes croquants ou dans des wraps pour une expérience culinaire variée. Avec cette recette simple, vous apporterez une touche d’exotisme à votre table tout en émerveillant vos invités.

Ingredients

Scale
  • 4 cuisses de poulet désossées
  • 2 gousses d'ail
  • 1 morceau de gingembre
  • 70 ml de sauce soja
  • 8 c. à soupe de sucre en poudre
  • 20 cl d'eau

Instructions

  1. Hachez finement l'ail et le gingembre, puis coupez les cuisses de poulet en morceaux.
  2. Caramélisez le sucre dans une poêle à feu moyen.
  3. Ajoutez l'ail et le gingembre jusqu'à ce qu'ils dégagent leurs arômes.
  4. Incorporez les morceaux de poulet et la sauce soja pour bien les enrober.
  5. Ajoutez l'eau et laissez mijoter jusqu'à épaississement.

Nutrition