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Quiche Boursin épinards maison

Quiche Boursin épinards maison

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La Quiche Boursin épinards maison est un délice crémeux et savoureux qui ravira tous les amateurs de cuisine. Facile à préparer, cette quiche associe le fromage Boursin à des épinards frais pour offrir une explosion de saveurs en bouche. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou un pique-nique entre amis, elle se déguste aussi bien chaude que froide. Avec des ingrédients simples et un temps de préparation rapide, cette recette deviendra vite un incontournable de votre répertoire culinaire. N’attendez plus pour essayer cette quiche qui plaira à toute la famille !

Ingredients

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  • 1 pâte brisée ou feuilletée
  • 200g d'épinards frais ou surgelés
  • 150g de fromage Boursin ail et fines herbes
  • 3 œufs
  • 200ml de crème fraîche
  • 100ml de lait
  • 50g de fromage râpé (facultatif)
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  2. Faites revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient flétris (frais) ou décongelez-les et égouttez-les (surgelés).
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait. Incorporez le fromage Boursin en morceaux, assaisonnez avec sel et poivre.
  4. Disposez les épinards sur la pâte précuite, puis versez l'appareil par-dessus.
  5. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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