Salade Alaska fraîche et savoureuse
Découvrez notre recette facile de Salade Alaska fraîche et savoureuse. Parfaite pour l’été, elle saura ravir vos invités ! Essayez-la maintenant !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Salade
- Method: Mixing
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 12 bâtonnets de surimi
- 4 tranches d'ananas frais
- 4 carottes râpées ou coupées en dés
- 3 cuillères à soupe de grains de maïs
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Un peu de jus d'ananas
- Sel
- Poivre
- Riz (quantité selon les portions souhaitées)
Instructions
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- Une fois cuit, laissez-le refroidir complètement.
- Râpez les carottes ou coupez-les en petits dés selon votre préférence.
- Découpez les tranches d'ananas en petits dés et réservez le jus.
- Coupez les bâtonnets de surimi en rondelles.
- Dans un grand saladier, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le sel, le poivre et un peu de jus d'ananas.
- Ajoutez le riz refroidi, les carottes, les dés d'ananas, le maïs et les rondelles de surimi dans le saladier.
- Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Réservez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir bien frais.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 6g
- Sodium: 320mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
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