Salade fraîcheur pâtes océane
La Salade fraîcheur pâtes océane est un plat léger et savoureux, parfait pour apporter une touche estivale à vos repas. Avec ses pâtes délicates, ses crevettes juteuses et son surimi, cette salade marie harmonieusement des saveurs marines et des légumes croquants. Prête en seulement 25 minutes, elle est idéale pour un déjeuner en terrasse ou un pique-nique convivial.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à l'eau
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes (farfalle, fusilli ou coquillettes)
- 150 g de miettes de surimi
- 100 g de crevettes cuites décortiquées
- 1 tomate coupée en dés
- 1/2 concombre coupé en demi-rondelles
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
- Ciboulette ou aneth (facultatif)
Instructions
- Faites bouillir une grande casserole d'eau salée.
- Ajoutez les pâtes et suivez les instructions du paquet pour la cuisson.
- Une fois cuites, égouttez-les dans une passoire et laissez-les refroidir.
- Pendant que les pâtes refroidissent, coupez le surimi en petits morceaux.
- Coupez la tomate en dés et le concombre en demi-rondelles.
- Dans un saladier, combinez les pâtes refroidies avec le surimi, les crevettes, la tomate et le concombre.
- Incorporez la mayonnaise et le jus de citron.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
- Parsemez de ciboulette ou d’aneth si désiré.
- Servez bien frais pour profiter pleinement des saveurs !
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (150g)
- Calories: 290
- Sugar: 3 g
- Sodium: 480 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 80 mg
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