La salade turque aux haricots blancs, également connue sous le nom de Piyaz, est un plat rafraîchissant et coloré qui séduit par sa simplicité et ses saveurs authentiques. Parfaite pour un déjeuner léger ou comme accompagnement lors d’un dîner, cette salade allie la douceur des tomates juteuses à l’acidité du sumac, tout en étant enrichie de la texture crémeuse des haricots blancs. En seulement 15 minutes, vous pouvez préparer ce délice méditerranéen qui ravira les papilles de vos invités. Idéale pour les repas estivaux ou les pique-niques, elle se marie parfaitement avec du pain pita chaud ou des grillades. Laissez-vous séduire par cette recette pleine de fraîcheur et d’originalité.