Sauce Légère pour Salades et Crudités
Apportez une touche de fraîcheur à vos plats avec cette Sauce Légère pour Salades et Crudités. Facile à préparer en seulement quelques minutes, elle est idéale pour accompagner vos salades, légumes croquants ou même comme dip lors de vos apéritifs. Avec sa base de yaourt, elle est faible en calories tout en étant riche en saveurs et en légèreté. Personnalisez-la selon vos envies avec des herbes fraîches ou des épices, et régalez-vous sans culpabilité !
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 5 minutes
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Sauce
- Method: Mélanger
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 yaourt nature (125g) ou yaourt grec
- 1 c. à soupe de moutarde douce
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre ou jus de citron
- 1 c. à café de miel ou sirop d’agave (facultatif)
- 1 c. à soupe de ciboulette ou persil frais, haché
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail.
- Dans un bol, mélangez la moutarde, le vinaigre et le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Incorporez le yaourt nature et mélangez bien pour homogénéiser la texture.
- Ajoutez la ciboulette ou le persil haché, ainsi que du sel et du poivre selon votre goût.
- Réfrigérez la sauce pendant environ 10 minutes avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 cuillère à soupe (30g)
- Calories: 32 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 0,6 g
- Saturated Fat: 0,4 g
- Unsaturated Fat: 0,2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 2 mg
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