Print

Soupe thaï réconfortante aux raviolis

Soupe thaï réconfortante aux raviolis

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Découvrez notre délicieuse soupe thaï réconfortante aux raviolis, un plat qui vous transportera au cœur des saveurs exotiques. Cette recette facile à préparer en moins de 35 minutes est idéale pour les soirées en semaine ou les dîners entre amis. Avec sa base crémeuse de lait de coco et sa pâte de curry rouge, chaque cuillère vous enveloppe de chaleur et de réconfort. Les raviolis garnis, mélangés à des épinards frais et des herbes aromatiques, font de ce plat un repas équilibré et nourrissant. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement en quête d’une nouvelle recette savoureuse, cette soupe saura ravir vos papilles.

Ingredients

  • Huile d'olive extra vierge
  • Oignon
  • Pâte de curry rouge thaï
  • Ail
  • Gingembre haché
  • Bouillon de poulet
  • Lait de coco en conserve
  • Raviolis surgelés
  • Épinards hachés
  • Sauce poisson
  • Sucre
  • Oignons verts émincés
  • Coriandre hachée
  • Citron vert

Instructions

  1. Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  2. Ajoutez la pâte de curry rouge, l'ail et le gingembre. Mélangez pendant 1 à 2 minutes.
  3. Versez le bouillon et le lait de coco, puis portez à ébullition.
  4. Incorporez les raviolis surgelés et laissez cuire selon les instructions.
  5. Ajoutez les épinards hachés en fin de cuisson et un peu de jus de citron vert avant de servir.

Nutrition