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Tarte Gourmande aux Oignons

Tarte Gourmande aux Oignons

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La Tarte Gourmande aux Oignons est un régal à la fois savoureux et réconfortant. Avec ses oignons caramélisés qui libèrent leur douceur, son fromage de chèvre crémeux et une touche délicate de miel, cette tarte séduira vos convives à coup sûr. Que ce soit pour un dîner en famille ou un pique-nique entre amis, elle s’adapte à toutes les occasions. Servie chaude ou froide, cette tarte offre une texture croustillante et des saveurs riches qui raviront même les palais les plus exigeants. Facile à préparer, elle est parfaite pour impressionner sans passer des heures en cuisine.

Ingredients

Scale
  • Pâte brisée ou feuilletée
  • 3 gros oignons
  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Thym séché ou frais

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés (environ 15-20 minutes).
  3. Assaisonnez avec du thym, du sel et du poivre.
  4. Étalez la pâte dans un moule à tarte, puis répartissez les oignons cuits dessus.
  5. Émiettez le fromage de chèvre sur le dessus et enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à dorure.
  6. Badigeonnez avec le miel avant de servir.

Nutrition