Tarte moelleuse abricots amandes
La Tarte moelleuse abricots amandes est un dessert à la fois élégant et savoureux, parfait pour toutes les occasions. Avec sa pâte dorée, son cœur moelleux aux abricots juteux et son croquant d’amandes grillées, elle ravira les papilles de vos convives. Facile à réaliser, cette tarte est idéale pour un repas en famille ou une fête entre amis. Que vous choisissiez de la servir tiède ou froide, elle saura séduire tous les gourmands. Découvrez ce délice fruité qui apporte une touche estivale à votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- pâte brisée
- 400 g d’abricots au sirop
- 2 œufs entiers
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
- 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère
- amandes effilées
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Égouttez et coupez les abricots en deux, disposez-les sur la pâte.
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec les œufs battus et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez la poudre d’amandes et l’extrait d’amande amère.
- Versez le mélange sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
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